جوجه یکروزه تخمگذار

تفاوت اصلی مرغ‌های تخم‌گذار با مرغ‌های گوشتی در آن است که مرغ‌های تخم‌گذار سبک وزن­تر هستند و توانایی تخم‌گذاری بالایی در طول دوران تخم‌گذاری خود دارند. معمولاً این مرغ‌ها دارای بدنی کشیده و گردنی باریک هستند، پاهای ظریفی دارند و توانایی آن را دارند که در یک دوره تولید بیش از 250 عدد تخم‌مرغ تولید کنند.

طول دوره پرورش مرغ تخم گذار و رشد جوجه های تخمگذار 20 هفته و حدود 5 ماه میباشد. از یک روزگی تا 3 ماهگی را پرورش پولت میگویند و پولت را هنگامی که حدود 90 تا 100 روزه شد به سالنهای تولید که دارای قفس های مخصوص مرغ تخمگذار است منتقل میکنند. دوره پرورش بر اساس نژاد و فصل تخمگذاری از 18 تا 22 هفتگی شروع میشود، دوره تخمگذاری 12 ماه طول میکشد و بعد از گذشت 6 تا 8 هفته از زمان آغاز تولید، گله به اوج تولید 90 درصدی میرسد و نهایتا پس از گذشت 12 ماه به 65 درصد خواهد رسید.

امروزه برای نگهداری و پرورش مرغ تخمگذار در تمام کشورهای پیشرفته جهان از جمله آمریکا از قفس مرغ استفاده میکنند چرا که علاوه برمزیت های بهداشتی از نظر اقتصادی نیز کمک شایانی به پرورش دهنده میکند و راندمان تولید را به حداکثر میرساند.